Vino Petit Verdot 100%  de viñedos propios de 15 a 20 años, vendimiados a mano en su momento óptimo y con posterior selección en mesa. 27 días de maceración fermentativa, 11 meses en barrica Alier Francés. Embotellado sin estabilizar en frió.

Maridaje

Hoya Hermosa tinto Barrica es ideal para acompañar guisos, asados, carnes rojas, embutidos, quesos curados y azules, e incluso pescados al horno.